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  • 1/2 litre de lait
  • 3 oeufs
  • 250gr de farine
  • 250 gr de sucre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 125 ml d'huile végétale

 

Mélanger la farine, le sucre et la levure.

Puis ajouter le lait, puis les oeufs et enfin l'huile.

Mouler un plat à tarte , verser la mxture puis ajouter les fruits que vous voulez (bien égoutés!). 

J'en fais aux cerises mais pas que. Aux poires (en conserve vu qu'ils ne savent vendre que des trucs verts, durs comme la pierre et insipides), à l'ananas, aux pommes caramélisées (avec une boule de glace vanille et un chouilla de chantilly... mamamia!), aux prunes, aux kiwis, aux pêches blanches, aux myrtilles... ça ne s'arrête jamaiiiiiiiiiiiis !

Base clafoutis

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