Deux endives
1 boite de thon blanc (taille 1/4)
1 pot de Tartare
Le jus d'un citron
 
Dans un bol, mélanger le thon émietté, le fromage et le citron.
Effeuiller les endives, remplir chaque feuille avec une cuillère à café du mélange.
Garder une partie de la feuille vide pour pouvoir l'attrapper facilement.
Conserver au frais jusqu'au service.