1 kg de farine
500 gr de magarine
3 oeufs
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
2 cuillères à soupe d'eau
 
L'idéal est d'avoir un robot. A défaut, vous faites comme moi, à l'huile de coude.
 
Laisser ramollir la margarine à température ambiante.
La malaxer et y ajouter la farine progressivement.
Ajouter les oeufs et mouiller avec un peu d'eau de temps en temps.
Finir par la levure et le sel.