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Saumon à la crème
L'avis de Potiok
Une découverte de mon homme, cro bon!
Les ingrédients :
200 gr de saumon fumé
500 gr de crème fraîche épaisse (type d'Issy)
Le jus de 2 citrons
2 cuillères à café d'aneth
La recette :
Découper grossièrement le saumon.
Dans un bol, mettre le saumon et le citron à mariner 10 minutes.
Retirer la moitié du citron et ajouter la crème et l'aneth.
Laisser 1h au frais, le temps que les goût se mélangent.
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