Base cake salé
temps de Préparation
niveau de difficulté
coût de la recette
L'avis de Potiok
Pour la garniture, mon préféré reste le Poivrons/Féta/Olives mais vous pouvez mettre des tomates séchées, des dés de viande, des cœurs d'artichauts, du fromage de chèvre, des courgettes ... pensez à faire légèrement cuire vos légumes avant de les incorporer à la pâte pour qu'ils ne rejettent pas d'eau et gâchent votre cake
Les ingrédients :
150 gr de farine
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
100 ml d'huile
125 ml de lait
100 gr d'emmental râpé
sel/poivre
La recette :
Dans un saladier, verser la farine et y faire un puits.Incorporer le lait puis les oeufs, l'huile, le sel, le poivre et finir par le râpé.
Incorporer la garniture
Beurrer un moule à cake (mon préféré reste le verre) et verser la composition.
Enfourner 20 à 25 minutes à 180°c.
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau. La pâte ne doit pas accrocher.