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Sauce base crème
temps de Préparation
niveau de difficulté
coût de la recette
L'avis de Potiok
Des amis arrivent à l'imporviste. Il vous reste une pauvre poche de chips et des légumes.
Si vous avez un gros pot de crème fraîche épaisse, vous êtes sauvé(e).
Les ingrédients :
crème fraîche
herbes aromatiques
épices
sel/poivre
La recette :
Dans des ramequins, répartir la crème avec une pincée de sel dans chacun.
Dans le premier, ajouter une cuillère à café de curry.
Dans le second, une cuillère à café de cumin.
Un autre avec du basilic,
Un à la ciboulette,
Un à la menthe (pas de limite à l'imagination)
Couper vos légumes en lamelles ( poivron, carotte, concombre par exemple)
Ajuster les ramequins en sel et en épices mais attention, tous mettent un certain temps à se dilluer dans la crème donc à donner le vrai goût...on a pas la main lourde, merci :)
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