Mais c'est quoi un PoTiok?
Mon nom est issu d'un subtil mélange entre ma passion pour les chevaux et un week-end ski pyrénéen avec mon Moulik (autre espèce unique, bibliovore).
Nous en allant promener, imbibées de ̶v̶o̶d̶k̶a̶ jus d'orange , nous croisâmes un pottok. Ni une, ni deux me voilà rebaptisée pour toutes mes années lycée.
Tenant à la prononciation (les non-basques l'écorchent systématiquement) et souhaitant tellement être unique (les ados, j'te jure...), je devins PoTioK. Le lendemain, sûrement à cause de cette saleté de ̶v̶o̶d̶k̶a̶ jus d'orange, nous étions incapables de nous souvenir de mon nom. Le Moulik nous apparut en ce moment de détresse.
Plus de 25 ans ont passé. Le PoTioK aime toujours les chevaux et le Moulik lit toujours autant
J'aime la bonne bouffe et j'aime par dessus tout regarder mes amis se régaler de ce que je leur ai préparé. J'ai cuisiné chaque recette qui est sur ce site (au moins une fois). Piquées dans différents livres, à des copines, à la famille (et pas que la mienne), à mon ancien patron (traiteur), à des restos. Je suis restée fidèle aux originaux mais pour certains plats, suivant les ingrédients disponibles et mes goûts du moment, c'est un peu free style. Mais comme je dis toujours, tant qu'il y a de l'amour dedans, c'est forcément bon!