top of page
Croque saumon
temps de Préparation
niveau de difficulté
coût de la recette
L'avis de Potiok
Encore une recette que j'ai adaptée pour supprimer le cochon de mes préparations. Un vrai coup de foudre!
Les ingrédients :
Pour 5 croques
10 tranches de pain de mie (La Boulangère bio)
200 gr de saumon fumé
5 tranches d'emmental fondu (fromage à croque-monsieur)
200 gr d'emmental rapé
250 ml de béchamel (voir recette dans l'onglet Bases et Sauces)
50 gr de beurre
La recette :
Beurrer cinq tranches de pain de mie.
Y déposer du saumon fumé puis une tranche de fromage.
Couvrir avec une nouvelle tranche de pain de mieTartiner généreusement de béchamel
Ajouter le fromage râpé, appuyer légèrement pour que le râpé adhère à la béchamel
Mettre au four à 210°c pendant 12 minutes.
Servir avec une salade verte.
bottom of page