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Tagliatelles au saumon frais
temps de Préparation
niveau de difficulté
coût de la recette
L'avis de Potiok
Message à mon chéri; non pas besoin de 2L d'huile pour faire compoter ses oignons 😁
Les ingrédients :
500 gr de tagliatelles
200 gr de saumon frais
2 gros oignons blancs (plus sucrés que les jaunes)
500 ml de crème fraîche épaisse
2 cuillères à café d'aneth
1 citron jaune
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
La recette :
Dans une poêle, faire revenir les oignons puis les laisser compoter dans de l'huile d'olive.
Pendant ce temps, cuire les pâtes.
Une fois que les oignons ont fondu, faire revenir le saumon coupé en dés.
Déglacer au citron.
Ajouter la crème et l'aneth.
Chauffer doucement (allez pas me faire revenir la crème pendanrt 20 minutes, vous allez faire du beurre!)
Mélanger avec les pâtes et servir sans attendre.
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