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Terrasse de café
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Entrées

L'apéritif

Rien ne vaut un bon apéro entre potes !!

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Depuis quelques années, j'ai pris le parti de passer du temps en cuisine avant mais certainement pas pendant. Je prépare la veille et je dresse le jour j pour profiter peinement de vos soirées.

Assiette houmous

Elles vous mettent en appétit  sans être trop riches. Elles peuvent même se suffire à elles-mêmes lors d'un repas estival.  Chaudes ou froides, elles sont l'amorce d'un repas réussi.

les entrées

Salmon Steak with Vegetables

C'est une invitation au voyage pour les pupilles et les papilles. Le repas est un moment de partage et d'échanges. Comme disait Joël Robuchon: "L'on ne peut pas faire de cuisine si l'on n'aime pas les gens".

les plats

pétrir la pâte

Rien de plus simple qu'une pâte à pizza maison! Et quand on la sublime avec une sauce tomate mijotée avec amour, on entendrais presque l'Italie dans nos assiettes.

les bases et sauces

Tarte aux fruits

Terminer son repas avec une note douce et sucrée finira de combler les gourmands. Un art rigoureux mais essentiel à notre gastronomie.

les desserts

à propos

     J'aime la bonne bouffe et j'aime par dessus tout regarder mes amis se régaler de ce que je leur ai préparé.  Comme je dis toujours, tant qu'il y a de l'amour dedans, c'est forcément bon!

     J'espère que vous prendrez autant de plaisir que moi à les cuisiner et les savourer. 

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