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Croque-saumon

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la note moyenne est 2 sur 5
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L'avis de Potiok

Coupé en 4 petits cubes, c'est parfait pour un apéritif dinatoire

Les ingrédients :

Pour 5 croques

  • 10 tranches de pain de mie (La Boulangère bio aux graines, miam)

  • 200 gr de saumon fumé

  • 5 tranches d'emmental fondu (fromage à croque-monsieur)

  • 200 gr d'emmental rapé

  • 250 ml de béchamel (voir recette ici)

  • 50 gr de beurre

La recette :

Beurrer cinq tranches de pain de mie.

Y déposer du saumon fumé puis une tranche de fromage.

Couvrir avec une nouvelle tranche de pain de mie

Tartiner généreusement de béchamel

Ajouter le fromage râpé, appuyer légèrement pour que le râpé adhère à la béchamel

Mettre au four à 210°c pendant 10 à 12 minutes.

Servir avec une salade verte.

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